Витамины как эффективное средство повышения качества жизни

Авторы: Спиричев В.Б.
Год: 2002
Издание: Парафармацевтика, N5

Реферат

Доклад на заседании Пресс клуба Консультативного Центра РАЕН по биологическим добавкам к пище и другим нелекарственным оздоровительным продуктам.
Недостаточное потребление витаминов является массовым и постоянно действующим фактором, оказывающим отрицательное воздействие на здоровье большей части населения России в течение всей жизни. Выявляемый дефицит имеет характер сочетанной недостаточности витаминов С, группы В и каротина а также сочетается с недостаточным поступлением йода, селена, кальция, фтора и ряда других макро - и микроэлементов. Наблюдается практически у всех возрастных и профессиональных групп населения во всех регионах страны. Рацион современного человека, вполне достаточный для восполнения наших умеренных энерготрат, не может обеспечить организм необходимым количеством витаминов и минеральных веществ, потребность в которых современного человека не только не снизилась, но, учитывая их защитную роль в условиях стресса и воздействия экологически неблагоприятных факторов, существенно возросла. Прием поливитаминных препаратов и обогащенных витаминами продуктов питания, обеспечивающих организм всеми необходимыми витаминами в количествах, соответствующих физиологической потребности, в наибольшей степени удовлетворяет требованиям формулы сбалансированного питания.